נקניקיות (Bratwurst) על האש ליד קתדרלת פרייבורג

ברחבה שליד הכניסה לקתדרלה מתקיים בכל יום שוק קטן, בו ניתן לקנות פירות יער, ירקות, חפצי אומנות, ובעיקר את הנקניקיות הטעימות האופייניות ליער השחור (הנקראות Bratwurst), אותן ניתן לקנות לאחר שנצלו על האש בלחמניה עם בצל מטוגן.