מערת נביעה - עין ביכורה

הסיור אל עין סטף מוביל אותנו אל כפר עתיק שבו נבעו שני מעיינות - עין סטף ועין ביכורה. שני המעיינות נובעים מתוך ניקבות שנחצבו במעבה ההר בכדי להקל על המים את היציאה מבטן האדמה. מי המעיינות זורמים אל תוך בריכות אגירה ששימשו להשקיית חקלאות ענפה שפותחה על גבי מדרגות חקלאיות (טראסות) באזור.

כפר הסטף שוכן על צדו המזרחי של הר איתן (788 מטרים מעל פני הים), שעליו מספר כפרים עתיקים נוספים. למרגלות המדרון עליו שוכן הכפר עובר נחל שורק.

היישוב בכפר החל לפני כ-6000 שנה בתקופה הכלקוליתית, ובניית הטראסות החלה לפני כ-4500 שנה. שיא פריחת הכפר היה בתקופת בית שני ובתקופה הביזנטית.

בתקופת מלחמת העצמאות היה במקום כפר ערבי בשם סטף שניטש על-ידי יושביו. בשנות החמישים שימש המקום כאתר אימונים ליחידה 101 וליחידת צנחנים.

בתחילת שנות השמונים שוחזרה מערכת המדרגות החקלאיות שבאיזור על ידי קק"ל, וכמו-כן שוקמו בריכות האגירה של עין סטף ושל עין ביכורה, ונחפרו תעלות השקייה חדשות. כיום מדגים האתר כיצד התקיימה במקום חקלאות בעת הקדומה.